Zoek je een belgisch biercafe utrecht-stijl, maar dan met de grootste Nederlandse bierkaart van de stad? Dan zit je bij De Bierkantine op de Ravellaan precies goed. Meer dan 200 bieren, allemaal van Nederlandse bodem, plus grote stukken vlees uit de Mibrasa en van de slager. Geen gezwam, gewoon goed.
De grootste Nederlandse bierkaart van Utrecht
We zijn fan van Belgisch bier, daar niet van. Maar wat hier in Nederland gebeurt verdient minstens evenveel aandacht. Daarom kozen we ervoor om alleen Nederlandse brouwerijen te schenken. Meer dan 200 bieren staan er op onze kaart, van klassieke blond bieren tot zware imperial stouts, van funky saisons tot stevig gehopte IPA’s.
Een paar namen die je bij ons tegenkomt: Frontaal, Oedipus, ’t IJ, Kaapse Brouwers, VandeStreek, Eleven, De Kromme Haring, Bird Brewery, Two Chefs Brewing, Hommeles, Tureluur, La Trappe, Van Moll, Big Belly, Floem, Strieper, Duits & Lauret, Rotterdamse Brouwers, Gooische Bierbrouwerij, Malarkey, Elegast, LOC Brewing, UTCA Brews, De Rode Hoed en Oproer. En dat is nog niet eens de hele lijst.
De grootste Nederlandse bierkaart van Utrecht. Dat zeggen we niet om indruk te maken, dat zeggen we omdat het zo is.
Wekelijks wisselende specials op het krijtbord
Naast de vaste kaart werken we met wekelijkse dikke specials. Op het krijtbord boven de bar zie je wat er die week binnen is gekomen aan bijzondere bieren. Vaak beperkt beschikbaar, dus wees er op tijd bij. Hetzelfde geldt voor het eten: op het bord staan ook de wekelijkse specials, met grote dikke stukken vlees rechtstreeks van de slager.
Speciaalbier in Utrecht ontdekken
Speciaalbier utrecht is een breed begrip. De een zoekt een sappige NEIPA, de ander wil juist een zware tripel of een friszure sour. Bij ons vind je het allemaal terug. Twijfel je? Vraag het aan ons! Onze mensen aan de tap vertellen je met liefde over de bieren en wat het beste bij jouw smaak past die dag.
Wat past bij het gerecht?
Bier en eten horen bij elkaar. We hebben een paar combinaties die altijd werken, maar veel hangt af van wat je bestelt en wat er die week op het krijtbord staat.
- Bij de Asado Negro Short Rib werkt een stevige stout zoals de Howling Wolf van Two Chefs of de Rott. Ontbijt van Rotterdamse Brouwers.
- Bij de Txuleton raden we een bittere IPA aan, bijvoorbeeld de Refuse/Resist van Oproer of de Inktvis van De Kromme Haring.
- Bij de Jarrito Baby Back Ribs past een fruitige sour als de Puck van Kaapse Brouwers verrassend goed.
- Bij de Beercan Chicken (gestoomd op VandeStreek pilsener) drink je natuurlijk gewoon een Broeders erbij.
- Voor de liefhebber van koffie-achtige stouts kun je je lol op met bieren van Brouwerij Moersleutel. Houd je niet van stouts, maar wel van zware jongens? Ga voor een ‘Met Jan naar de Maan’ van Brouwerij Eleven (11%).
Wat past bij het gerecht? Vraag dit aan het personeel! Die vertellen je altijd met liefde over al onze bieren en wat het beste bij jouw smaak valt die dag.
Biercafé in Utrecht-centrum of toch net erbuiten?
Veel mensen zoeken op biercafe utrecht centrum, maar wij zitten net daarbuiten op de Ravellaan. Vijf minuten met de fiets vanaf het centrum, met genoeg parkeerplek voor de deur. Geen smalle grachtenkroeg, maar een ruim café met arcade, taptafels en een keuken die op open vuur kookt.
Alcoholvrij bier voor wie liever nuchter blijft
We hebben de grootste bierkaart van Utrecht met Nederlandse bieren en altijd een grote selectie alcoholvrije bieren voor de zakelijke bijeenkomsten en borrels. We hebben altijd een ruime selectie alcoholvrije bieren op de kaart, ideaal voor zakelijke bijeenkomsten, borrels waarbij niet iedereen de hele avond aan het bier wil of mensen die überhaupt geen alcohol drinken. Denk aan La Trappe Epos en Nillis, VandeStreek Playground, De Kromme Haring Sand Diver en Oedipus Dorinku.
Zelf tappen aan de taptafel
We hebben twee taptafels waar je zelf tapt en per kilo betaalt. Gezellig voor verjaardagen, afdelingsuitjes of gewoon een avond met vrienden die graag zelf tappen. Reserveren kan via de mail of de site.
Kom langs en proef zelf
Een belgisch biercafe utrecht-gevoel met een Nederlandse twist? Dat vind je hier. Bekijk ons uitgebreide biermenu en het bbq menu op de site, of werp een blik op onze biercafé Utrecht vergelijking, de IPA gids en de Sour bier gids om vast in de stemming te komen.
We zijn open op woensdag tot en met zondag vanaf 15.00. Ravellaan 96, Utrecht. Reserveer via de widget op debierkantine.com en kom langs en vraag het aan onze mensen aan de tap.