Niet drinken betekent allang niet meer dat je vastzit aan een flauwe pils met 0.0 op het etiket. Bij ons biercafe Utrecht staat een serieuze rij alcoholvrije en alcoholarme bieren op de kaart, van trappisten tot stevig gehopte IPA’s. Zakelijke borrel, BOB van de avond of gewoon zin in goed bier zonder de kater: je zit hier goed.
We hebben de grootste Nederlandse bierkaart van Utrecht. Meer dan 200 bieren van eigen bodem, met brouwerijen als Frontaal, Eleven, VandeStreek, Kaapse Brouwers, Oedipus, ’t IJ, De Kromme Haring, Bird Brewery, Hommeles, Tureluur, Floem en Van Moll. En daartussen dus ook een flinke selectie alcoholvrij bier Nederland-breed gebrouwen.
Waarom alcoholvrij bier serieus is geworden
Een paar jaar geleden was alcoholvrij bier vooral een verplicht nummer op de kaart. Nu brouwen Nederlandse brouwerijen 0.0-bieren waar ze trots op zijn. Volle smaak, eigen karakter, geen wateriger broertje van het origineel. Wij hebben er altijd een ruime selectie van op de kaart, ideaal voor zakelijke bijeenkomsten, borrels waarbij niet iedereen de hele avond aan het bier wil of mensen die überhaupt geen alcohol drinken.
De beste alcoholvrije bieren bij ons biercafé Utrecht
La Trappe Epos (0.0%)
Een blond trappistenbier zonder alcohol. Kruidig, bloemig, en met die typische trappistengist die je herkent uit de gewone La Trappe blond bieren. Dit is la trappe alcoholvrij op zijn best — niemand die proeft dat de alcohol eruit is.
La Trappe Nillis (0.0%)
De amber-versie. Karamel, lichte bitter, en genoeg body om hem naast een stevig gerecht te zetten. Een serieuze keuze als je van wat zwaarder bier houdt maar vanavond niet drinkt.
VandeStreek Playground (<0,5%)
IPA zonder alcohol, en een goeie. Bitter, moutig, met de hop die je verwacht van VandeStreek. Past prima bij iets pittigs van de kaart, zoals de Chicken Wings of de Roadkill Nachos met pulled pork.
De Kromme Haring Sand Diver (<0,5%)
Zout, licht zuur, fris. Een gose-achtig bier dat verrassend goed werkt bij vis. Onze Kabeljauw à la Tikin Xic en deze Sand Diver: probeer het maar eens.
Dutch Bargain Designated Dryver (<0,5%)
De naam zegt het al. Blond, fris, lichtbitter. Een bier dat je een hele avond kunt drinken zonder dat je je afvraagt of het wel echt bier is.
Oedipus Dorinku (<0,5%)
Citrus, licht, een tikje funky zoals je van Oedipus mag verwachten. Dit drinkt weg als water en is precies wat je wilt na een lange werkdag.
Heineken 0.0 en Brand Weizen 0.0
De klassiekers. Heineken voor wie pils wil, Brand voor wie van wit en weizen houdt. Niet spannend, wel betrouwbaar.
Wat past bij welk gerecht?
Het menu is vernieuwd en we werken met wekelijkse dikke specials op het krijtbord — grote stukken vlees rechtstreeks van de slager. Welk alcoholvrij bier daarbij past? Vraag het aan ons! Onze mensen vertellen je met liefde over alle bieren en wat het beste bij jouw smaak van die dag valt.
Een paar combinaties die altijd werken:
- Asado Negro Short Rib met La Trappe Nillis — de karamel van het bier pakt de zoete jus mooi op
- Beercan Chicken met Playground IPA 0.0 — VandeStreek bij VandeStreek, blijft een klassieker
- Buikspek Cheeseburger met Designated Dryver — fris en bitter snijdt door het vet
- Zuurdesem Focaccia van onze eigen bakkerij Lavett uit Utrecht met Dorinku — licht en citrusig naast het zachte brood
Alcoholvrij betekent niet smaakloos. Het betekent dat je morgen scherp aan tafel zit en vandaag toch goed bier drinkt.
Zakelijke borrels en groepen
Voor zakelijke bijeenkomsten werkt onze alcoholvrije selectie uitstekend. Niet iedereen wil om vier uur ’s middags aan de pils, en met deze kaart heeft iedereen wat te kiezen. Werkt ook prima bij onze taptafels — gezellig voor verjaardagen, afdelingsuitjes of gewoon een avond met vrienden die graag zelf tappen. Reserveer een groep via [email protected].
Kom langs bij het biercafé Utrecht aan de Ravellaan
Welkom bij De Bierkantine BBQ restaurant & biercafé, de plek aan de Ravellaan waar grote stukken vlees en Nederlands bier de hoofdrol spelen. We zijn open van woensdag tot en met zondag vanaf 15:00. Of je nou komt voor een 0.0 bij het eten of gewoon nieuwsgierig bent naar wat onze brouwers tegenwoordig zonder alcohol voor elkaar krijgen — kom langs en vraag het aan onze mensen aan de tap.
Reserveer via de widget op debierkantine.com. Ravellaan 96, Utrecht.