Zoek je een goed belgisch biercafé in Utrecht, dan kom je al snel bij Olivier uit. Terecht, want die zaak heeft een naam opgebouwd. Maar aan de Ravellaan zit De Bierkantine, en dat is een heel ander verhaal. Geen Belgische trappist als hoofdrolspeler, maar meer dan 200 Nederlandse bieren, een open vuur en grote stukken vlees van de slager. Twee zaken, twee smaken. Welke past bij jou?
Wat je krijgt bij een belgisch biercafé in Utrecht
Biercafé Olivier in Utrecht zit in een oude kerk in het centrum. Indrukwekkend gebouw, Belgische klassiekers op de kaart, trappisten en abdijbieren die je verwacht bij een traditioneel biercafé. Wil je een avond met Westmalle, Rochefort en Duvel, dan zit je daar goed. Het is een echte plek voor de liefhebber van Belgisch bier, midden in het centrum van Utrecht.
Dat is een duidelijke keuze. En eentje die werkt, als je daarnaar op zoek bent.
De Bierkantine: Nederlands bier en BBQ aan de Ravellaan
Wij doen iets anders. Welkom bij De Bierkantine BBQ restaurant & biercafé, de plek aan de Ravellaan waar grote stukken vlees en Nederlands bier de hoofdrol spelen. Geen Belgische trappisten op de kaart, maar de grootste Nederlandse bierkaart van Utrecht. Meer dan 200 bieren van brouwerijen als Oedipus, Kaapse Brouwers, ’t IJ, Eleven, Frontaal, VandeStreek, De Kromme Haring, Bird Brewery, Van Moll, Hommeles, Rock City, Homeland, Oproer, Two Chefs Brewing, Strieper en Boschdal.
Voor de liefhebber van koffie-achtige stouts kun je je lol op met bieren van Brouwerij Moersleutel. Houd je niet van stouts, maar wel van zware jongens? Ga voor een ‘Met Jan naar de Maan’ van Brouwerij Eleven (11%). Wil je iets fris na een dag werken, dan tappen we een Blondie van ’t IJ of een Oma Lodewijk van Eleven.
We hebben altijd een ruime selectie alcoholvrije bieren op de kaart, ideaal voor zakelijke bijeenkomsten, borrels waarbij niet iedereen de hele avond aan het bier wil of mensen die überhaupt geen alcohol drinken.
Het eten: hier komt het verschil pas echt naar boven
Bij Olivier eet je Belgisch, kroketten en klassiekers. Bij ons draait alles om BBQ en vuur. We werken met wekelijkse dikke specials op ons krijtbord, met grote stukken vlees van de slager. Wat er op het bord staat, weet je pas als je binnenkomt. Zo werkt het.
Van de vaste kaart bestel je bijvoorbeeld:
- Runderwang — langzaam gegaard, eigen jus, pastinaakpuree, lotuswortel
- Iberico ribs — 400 gram, gerookte romesco, paprikasalade
- Entrecote — boven open vuur, groene pepersaus, spruiten, sjalot
- Spatchcock chicken — 750 gram, gerookt in de Mibrasa, à l’orange
- Au jus burger — raclette, consommé, uiencompote, krulsla
Ons brood komt van onze eigen bakkerij Lavett uit Utrecht. Daar bakken ze onze hamburgerbroodjes en focaccia’s vooraf. Vegetarisch of vegan eten kan ook: knolselderij met rode linzen en gerookte beurre blanc, of de corn ribs met zwarte tomatentapenade.
Bier bij het eten: vraag het aan ons
Wat past bij het gerecht? Vraag het aan ons! Ons personeel vertelt je met liefde over al onze bieren en wat het beste bij jouw smaak valt die dag. Een saison bij BBQ is bijvoorbeeld een wet. De droge, licht kruidige en verfrissende afdronk van een saison snijdt door de vettigheid van gerookt vlees heen en tilt de rooksmaak juist op in plaats van dat het gaat wringen. Probeer een Mannenliefde van Oedipus of de Fugu van De Kromme Haring bij de ribs. Je snapt het meteen.
Restaurant Feu: onze andere zaak, puur voor de pairing
Wil je bierpairing serieus aanpakken, dan hebben we daarnaast Restaurant Feu. Daar draait alles om het huwelijk tussen gerecht en bier. Kleinere gangen, gerichter, meer aandacht per bord en per glas. De Bierkantine is de rauwe kant, waar je met vrienden gaat zitten voor grote stukken vlees en een avond drinken. Feu is de plek waar je gaat zitten om je te verwonderen over wat een blond bier of een sour bij het juiste gerecht doet. Twee zaken, dezelfde liefde voor bier en eten.
Taptafel: zelf tappen aan tafel
Nog een verschil met een klassiek belgisch biercafé in Utrecht: bij ons huur je een taptafel. Zelf tappen, betalen per kilo. Gezellig voor verjaardagen, afdelingsuitjes of gewoon een avond met vrienden die graag zelf tappen.
Openingstijden en praktisch
We zijn open van woensdag tot en met zondag vanaf 15:00. De keuken sluit over het algemeen om 22:00. Ravellaan 96, Utrecht. Niet in het centrum, maar makkelijk te bereiken.
Welk biercafé in Utrecht past bij jou?
Zoek je een klassiek belgisch biercafé in Utrecht met trappisten en abdijbieren, ga naar Olivier. Wil je Nederlandse craftbier, meer dan 200 bieren op de kaart, grote stukken vlees van de slager en de beste BBQ zaak van de stad, dan zien we je aan de Ravellaan. Bekijk ons uitgebreide biermenu en het BBQ menu op debierkantine.com, of lees ook Belgisch biercafé in Utrecht? Probeer eens een Nederlands alternatief en Biercafé Utrecht: de beste biercafés vergeleken.
Reserveer via de widget op debierkantine.com. We zijn er van woensdag tot en met zondag vanaf 15:00.