Blogs & Nieuws

Er zijn burgers en er zijn burgers. Als je op zoek bent naar de beste burgers in Utrecht, is er wat ons betreft maar één plek waar je moet zijn: bij ons aan de Ravellaan. De au jus burger met brisket en raclette is geen hamburger uit het handboek — het is een broodje...

Bitterballen in Utrecht bestellen kan op honderd plekken, maar bij ons aan de Ravellaan doen we het net even anders. Klassiek als het moet, vegetarisch met oesterzwam als je iets nieuws wil proberen, en altijd met een goed Nederlands biertje ernaast. Wij zijn De...

Het is half zes, je hebt je laptop dichtgeklapt en je hebt zin in een biertje. Utrecht heeft plekken zat, maar waar ga je heen als je wil dat het bier écht klopt? Wij zetten een aantal opties op een rij voor iedereen die na het werk een biertje wil drinken in Utrecht,...

Je wilt een goed speciaalbier in Utrecht. De vraag is: haal je een fles bij de bierwinkel om thuis open te trekken, of loop je een biercafé in waar het bier al koud voor je klaarstaat? Beide hebben hun charme, maar ze doen iets heel anders. In dit stuk zetten we de...

Zodra de zon boven Utrecht uitkomt, is er maar één plek waar je wil zitten: een biergarten in Utrecht met een koud glas in je hand en de geur van houtskool op de achtergrond. Bij De Bierkantine aan de Ravellaan hebben we precies dat. Buiten zitten, Nederlands...

Zoek je een goed belgisch biercafé in Utrecht, dan kom je al snel bij Olivier uit. Terecht, want die zaak heeft een naam opgebouwd. Maar aan de Ravellaan zit De Bierkantine, en dat is een heel ander verhaal. Geen Belgische trappist als hoofdrolspeler, maar meer dan...

Een eigen bierproeverij in Utrecht samenstellen klinkt misschien als iets voor doorgewinterde bierkenners, maar dat is het niet. Bij De Bierkantine aan de Ravellaan doen we niet moeilijk. We hebben de grootste Nederlandse bierkaart van Utrecht — meer dan 200 bieren...

Een fruitbier doet iets met je. Vooral als de zon op het terras aan de Ravellaan staat en de rook van de Mibrasa door de straat trekt. Wij hebben de grootste Nederlandse bierkaart van Utrecht — meer dan 200 bieren — en de fruitbier-hoek is precies waar we je deze...

Drie stukken vlees die de moeite waard zijn om voor naar Utrecht te komen. Geen ingewikkelde verhalen, geen schuim op het bord, geen gefriemel met pincetten. Wel grote stukken vlees, open vuur en bier dat ertegenop kan. Welkom bij De Bierkantine, het bbq restaurant in...

Een vrijgezellenfeest in Utrecht regelen waar iedereen het nog jaren over heeft? Dan zoek je een restaurant voor groepen in Utrecht waar het vlees groot is, de bierkaart serieus en de sfeer rauw genoeg om los te gaan. Welkom bij De Bierkantine BBQ restaurant &...

Bij ons biercafe Utrecht centrum staat één ding centraal: Nederlands bier. Geen Belgische klassiekers, geen Amerikaanse hypes — alleen brouwers van eigen bodem. Meer dan 200 bieren staan er op de kaart, en dat is geen toeval. Het is de grootste Nederlandse bierkaart...

Cider in Utrecht is geen sluitpost meer naast de bierkaart. Bij De Bierkantine staan er inmiddels vier op de kaart, van een droge frisse RAM Cider uit Rotterdam tot een eikengerijpte versie van Iessel die meer richting wijn leunt dan richting appelsap. Wie cider...

Een quadrupel is geen bier dat je tussendoor wegtikt. Het is een bier om bij te gaan zitten, te ruiken, te proeven en stil van te worden. Wie op zoek is naar quadrupel bier in Utrecht, komt bij ons aan de Ravellaan precies goed. Wij hebben de grootste Nederlandse...

Een goed stuk vlees verdient een goed bier. Niet zomaar een pils erbij omdat het nu eenmaal koud is, maar een bier dat de smaken van de BBQ oppakt en versterkt. Bij De Bierkantine, ons BBQ restaurant in Utrecht aan de Ravellaan, draait alles om die combinatie. Meer...

Bier, vuur en vlees. Dat is in drie woorden waar het bij De Bierkantine Utrecht - biercafé & BBQ restaurant om draait. Wij zoeken altijd mensen die daar net zo warm van worden als wij. Geen ervaring met speciaalbier? Geen probleem. Wel een goeie inslag, lol in het...

Een blond en een porter naast elkaar zetten is als een witte t-shirt naast een leren jas leggen. Beide hebben hun moment, maar ze vertellen een compleet ander verhaal. In ons biercafé in Utrecht zien we elke avond mensen twijfelen bij de kaart, en dat snappen we. Met...

Je zoekt een restaurant voor groepen in Utrecht waar het echt gezellig wordt. Geen stijve dinertafel met fluisterstemmen, maar grote stukken vlees, ijskoud bier en collega's die eindelijk eens loskomen. Welkom bij De Bierkantine, BBQ restaurant en biercafé aan de...

Op zoek naar een restaurant voor groepen in Utrecht waar het vlees groot is, de bierkaart nog groter en niemand naar je hoeft te luisteren als je iets te hard lacht? Welkom bij De Bierkantine BBQ restaurant & biercafé, de plek aan de Ravellaan waar grote stukken vlees...

Zon op de Ravellaan, rook uit de Mibrasa en een glas bier dat zo fris is dat je 'm bijna in één keer leegtrekt. Daar zijn saison en wit gewoon voor gemaakt. Bij ons biercafé in Utrecht draaien deze stijlen in de zomer overuren — en niet zonder reden. Ze passen bij de...

Welkom bij De Bierkantine Utrecht biercafé & bbq restaurant, de plek aan de Ravellaan waar grote stukken vlees en Nederlands bier de hoofdrol spelen. We krijgen dagelijks vragen van gasten die voor het eerst willen komen, een groep willen boeken of nieuwsgierig zijn...

Een avond Utrecht in, een biertje pakken, lachen met je maten en ondertussen iemand inmaken op SEGA Rally. Dat is wat we doen bij De Bierkantine. Geen poespas, wel arcade, grote stukken vlees van de slager en de grootste Nederlandse bierkaart van Utrecht. Of je nu...

Wij staan bekend als bierrestaurant in Utrecht met de grootste Nederlandse bierkaart van de stad. Meer dan 200 bieren van eigen bodem, allemaal van Nederlandse brouwerijen. Maar wat als je geen bier drinkt? Of wat als je na het eten zin hebt in iets anders? Geen...

Vegetarisch eten bij een BBQ restaurant in Utrecht? Bij De Bierkantine aan de Ravellaan is dat geen bijzaak en geen tweede gedachte. Onze Mibrasa houtskooloven werkt net zo hard voor een spitskool als voor een short rib. Vuur, rook en geduld doen hun werk, wat er ook...

Welkom bij De Bierkantine BBQ restaurant & biercafé, de plek aan de Ravellaan waar grote stukken vlees en Nederlands bier de hoofdrol spelen. We zijn een echt bbq restaurant in Utrecht, met de grootste Nederlandse bierkaart van de stad: meer dan 200 bieren van eigen...

Niet drinken betekent allang niet meer dat je vastzit aan een flauwe pils met 0.0 op het etiket. Bij ons biercafe Utrecht staat een serieuze rij alcoholvrije en alcoholarme bieren op de kaart, van trappisten tot stevig gehopte IPA's. Zakelijke borrel, BOB van de avond...

Twee broodjes. Eén van onze eigen bakkerij Lavett. Daartussen vlees dat onze keuken zelf aanpakt, of een vega variant die niemand het gevoel geeft iets te missen. Wie op zoek is naar een serieus bbq restaurant in Utrecht centrum dat ook verstand heeft van burgers, zit...

Als je echt wilt weten waarom mensen ons biercafe in Utrecht weten te vinden, moet je beginnen bij de tripels en dubbels. Dat zijn de bieren met diepte, met karakter, met een verhaal dat verder gaat dan een snelle pils op het terras. Bij De Bierkantine staan ze...

Welkom bij De Bierkantine BBQ restaurant & biercafé, de plek aan de Ravellaan waar grote stukken vlees en Nederlands bier de hoofdrol spelen. We hebben de grootste Nederlandse bierkaart van Utrecht, en als je op zoek bent naar een Belgisch biercafé in Utrecht moeten...

Welkom bij De Bierkantine BBQ restaurant & biercafé, de plek aan de Ravellaan waar grote stukken vlees en Nederlands bier de hoofdrol spelen. In deze gids nemen we je mee langs het complete de bierkantine - bbq restaurant en biercafe utrecht menu, van de eerste hap...

Zoek je een belgisch biercafe utrecht-stijl, maar dan met de grootste Nederlandse bierkaart van de stad? Dan zit je bij De Bierkantine op de Ravellaan precies goed. Meer dan 200 bieren, allemaal van Nederlandse bodem, plus grote stukken vlees uit de Mibrasa en van de...